Hladna jela

 Kanape sendvići:

-slani inčuni
-marinirani inčuni
-sunka fina
-pršut
-caviar (crveni i crni)
-dimljeni losos
-kajmak -pečena paprika
-pršut od tunjevine
-mozzarella
-kozice -riblja pašteta
-salama zimska
-kulen

-Domaci pršut
-Razni sirevi sa grožđjem
(livanjski,paški,brie,camembert,kravlji sa mediteranskim biljem,parmezan )
-Morska salata (hobotnica,kozice,školjke,lignjice,povrće)
-Dimljena sušena tunjevina i sabljarka na rokuli
-Marinirani inčuni i kozice na rokuli

-Plata povrće (sparoge,tikvice,bukovače,lisičarke,paprike)
-Zapečene školjke sa kozicama (brbavice i San Jacques)
-Zapečene gljive punjene gorgonzolom
-Soparnik
-Rosebeef sa francuskom salatom
-Caprese (mozzarella sa cherry rajčicom)
-Savijača od škampi i spinata zapećena sa sezamom
-Marinada “pimpinella” od ugora i kokota
-Tortiglie punjene mesom i povrćem zapečene sa sirom
-Lazanje od buće
-Losos u umaku salsa rosa
-Salata od avokada i kozica u umaku salsa rosa
-Carpaccio od lososa
-Carpaccio od fileta sa grana sirom
-Vitello tonato